出遊時最令人期待的，莫過於是品嚐當地經典美食與特色小吃。

在天橋立有一款絕對不容錯過的在地美食，值得細細品味！

以日本諺語「三人寄れば文殊の智恵」*而廣為人知的智恩寺，寺外有四間茶屋，分別名為：吉野茶屋、彥兵衛茶屋、勘七茶屋、CHITOSE茶屋，其所製的「智慧餅」，正正就是天橋立的必吃經典美食。

正如其名，相傳品嚐過智慧餅之後，會獲賜予　文殊菩薩的智慧。

1.吉野茶屋

引用：https://maps.app.goo.gl/9MjvN5uH7WN7wHh8A

出了智恩寺的山門，最先看到的是「吉野茶屋」。

吉野茶屋的智慧餅味道高雅細膩，甜度適中，充分帶出麻糬原有的獨特風味，深受歡迎！

店內還供應滿滿花蛤的「花蛤可樂餅漢堡」等獨家餐點，都值得一試。

多款智慧餅創意美食，為喜愛嚐鮮的饕客帶來豐富滋味。

2.彥兵衛茶屋

引用：https://maps.app.goo.gl/zajmJP1wSEsjoErQA

接著是吉野茶屋旁邊的「彦兵衛茶屋」。

店外擺放著巨型和風人偶的彥兵衛茶屋，其智慧餅的紅豆餡顏色略深，麻糬的軟硬度適中，口感絕佳。

尤其夏季推出的「智慧冰」特別受歡迎，抹茶刨冰底部搭配兩件智慧餅，是夏季暢遊天橋立之後的最佳消暑美食。

3.勘七茶屋

引用：https://maps.app.goo.gl/NgYpGtcaHDR1NxZb8

第三間來到「勘七茶屋」。

茶屋內竟然設有日式傳統的圍爐裏！

在充滿懷舊風情的氛圍中品嚐智慧餅，別有一番風味。

勘七茶屋的智慧餅外觀色澤較淡，口感細緻柔軟，搭配甜而不膩的紅豆餡，風味獨特。

除了紅豆餡的智慧餅，店內還販售麻糬配滿滿黃豆粉的「重太郎餅」、冷凍甜點「智慧滴」，以及期間限定的特色麻糬餅等，每款都各具風味，令人回味無窮。

4.CHITOSE茶屋

引用：https://maps.app.goo.gl/yMfdzD6eUpYM8hdx7

最後登場的是「ちとせ茶屋」。

CHITOSE茶屋的智慧餅，其紅豆餡色澤是四間茶屋之中最為深邃，延續傳統風味，完美展現紅豆的天然甘醇味美。

麻糬以100％當地產優質糯米製成，柔軟Q彈的口感令人愛不釋口。

店內還供應手打蕎麥麵，以伊根町筒川產的蕎麥粉，依照二八比例，由職人手打製成，蕎麥香氣淡雅，風味純正。

四間茶屋的智慧餅，無論是紅豆餡的甜度還是麻糬口感，各具特色，各有千秋。

不知哪一款智慧餅最讓你心動呢？來智恩寺參拜時，不妨親自品嚐，來個智慧餅大比拼，發掘最合心意的口味。

*譯注：日本諺語「三人寄れば文殊の智恵」，中文意指「結合三人的力量，能有匹敵文殊菩薩的智慧」。